Hello! Hello!
Donc le poulet rôti, ici on adore! Je le fais façon citron comme ma maman, c’est tout simple et c’est bon!
Voici comment procéder :
(Petite aparté : « Sex friends » passe à la télé => Ashton Kutcher, pas mon style!)…. BON….
Enfourner le tout à 200° (four à air non pulsé) dans le four préchauffé. Il faut compter 30 minutes de cuisson pour 500gr. Perso, je le mets dans le four et je l’oublie, je ne m’amuse pas à l’arroser, je le laisse vivre sa vie! Et il ressort ainsi :
Laissez le poser 5 min avant de le découper. Je sors les deux citrons de la chose, les presse dans le plat. Je récupère tout le jus du plat, le tamise et nous avons notre beau jus au citron!
Je l’accompagne de purée faite maison et de carottes, et c’est divin!
Bon appétit!
